荔枝导读：荔枝太爱早午餐了，这三四年几乎保持着每周末至少吃一次的节奏。去年夏天从洛杉矶回国后，我就下决心一定要把北京好吃的brunch spots全都扫一遍。于是 “Brunching in BJ”就成了我这个北漂小白领每周最期待的事情之一。已经有无数同是吃货的小伙伴来问我京城哪儿的brunch环境好，味道好？我先给大家整理了7家个人觉得还不错，适合闺蜜聚会，情侣约会或者基友抱团。
***餐厅人均消费及地址信息都来自大众点评，推荐菜来自我个人。图片除标注来自网络外皆出自荔枝之手。
目录：
The Rug/贝谷窝
Tomacado花厨
新元素/Element Fresh
绚味/ Cuisine Sous Vide
Blue Frog/蓝蛙
Glo Kitchen + Fitness
Lily’s American Diner
The Rug/贝谷窝 (三里屯店)
人均：￥177，坐标：工体北路4号机电研究院内，推荐：3 Ways Bagel、Donut Burger、莓果酸奶、熏鲑鱼蛋饼、鲜果沙拉
*大众点评“精选推荐”
The Rug是我在北京吃早午餐的第一站（还刚好是我生日那天）。感谢吃货同事的推荐，说口碑特别好，绝对排在京城Brunch Top 3。后来还在餐厅巧遇朋友，而餐厅老板就是这位朋友港中文同班同学的老公（3rd connection），再次感受到了六度分离理论的强大。
言归正传，说说食物。首先，必须说The Rug绝对是“专业”做早午餐的餐厅。为什么这么说呢？因为它家的早午餐菜单非常丰富，而且全天供应，基本上你能想到的早午餐经典菜品都能找到。
Donut Burger：绝对重口味的一道主食，把汉堡的两层面包换成油炸的甜甜圈。但再次验证了“美味与脂肪成正比”的美食定律，真的很好吃！！patty是培根+洋葱，香脆度刚刚好。不过配的地瓜薯片潮了不脆，虽然跟服务生反应之后换了一份，但是还是潮。。。估计那天负责炸薯片的同学开小差了吧。
3 Ways Bagel：非常适合有选择困难症的吃货，可以一次尝试鲜虾、三文鱼还有蘑菇三种口味，个人最爱牛油果+鲜虾。
鲜果沙拉：新鲜、分量足。颜色搭配得很美，沙拉酱汁也调得不错，酸甜清爽，是少数不会让我觉得自己是吃草“兔子”的沙拉之一。
莓果酸奶：很多人的推荐，但个人并没有觉得非常惊艳，属于正常的希腊酸奶+水果/果仁。
Tips：周末去的话很可能要排长队，建议早点去，比如早上11点。目前The Rug在北京有三家分店：三里屯店、朝阳公园店和朝阳大悦城店。
Tomacado花厨
人均：￥161，坐标：嘉铭中心B1，推荐：南瓜汤、香草烤三黄鸡、熔岩巧克力蛋糕、各种花主题的饮品
*大众点评“环境最佳西餐厅排行榜”第33名
花厨，顾名思义是一家以鲜花为特色的主题餐厅，也绝对是“颜值高”的零失误约会圣地。餐厅英文名Tomacado (tomato+avocado) 主打西红柿和牛油果这对红配绿的完美健康抗癌组合，配合新鲜当季食材，加上木质的餐盘和满屋的鲜花，给人一种farm-to-table的既视感，完全享受大自然带来的香气、美丽和新鲜。
整体菜色味道都不赖，但南瓜汤算是最惊艳的一道菜。南瓜汤制作难度虽然不大，但花厨做的不像一般的南瓜汤勾芡勾得那么厚重，有一种难得的清爽感和甘甜后味。当天下了小雨，天气阴冷，刚从外面进屋，喝上一口热气腾腾的南瓜汤暖胃又暖心。这个摆盘也需要大大地赞一下，中间有打的小泡沫和撒的瓜子仁，再配上酥脆的两片蒜蓉面包，堪称完美前菜。
它家的甜点也是颜值担当，熔岩巧克力蛋糕、芝士蛋糕都推荐。记得还要尝试一下它家各种用花炮制的饮品。
Tips：可以顺道买束花，让你的胃、眼睛、鼻子得到多重享受~
新元素/Element Fresh (芳草地店)
人均：￥140，坐标：侨福芳草地LG2层，推荐：考伯沙拉、墨鱼汁意面、烤茄子三明治
新元素在北京有7家店，估计也算是京城brunch（甚至西餐）门店数最多的一家，也是我唯一办了一张会员卡的餐厅，虽然至今好像还没享受到什么会员优惠。跟朋友、家人已经去过了四家（芳草地、颐堤港、嘉里中心、凤凰汇；这四个地方也是购物的好去处，以后有机会写一篇），建议新元素可以搞一个“集齐7家门店打卡，召唤神龙”的活动，我没准能够成功召唤神龙。
新元素早午餐的菜品极其丰富，与The Rug相比，有过之而无不及，甚至还有儿童套餐和中餐，所以非常适合一家大小在某个慵懒的周日早上来个家庭聚餐。各种菜品中，我觉得新元素的沙拉比较有特色。种类非常多，分量也足，像是招牌考伯沙拉、烤三文鱼沙拉味道都不错。墨鱼汁意面也推荐，不过如果是first date或者business date还是要慎重点，不然会满口黑牙（偷笑）。。。另外，它家菜单不定期会更新，一般会根据当季食材进行创作。
提到新元素，还不得不提到网球名将李娜。2015年4月，新元素跨界与李娜合作，推出了以李娜个人品牌命名的“娜样活力”五道特色菜品：蓝波芝士苹果鸡肉色拉、娜般温暖三文鱼色拉、冰火吞拿鱼色拉、娜山火龙果橙汁、牛油果鲜活果昔。我个人非常喜欢李娜，喜欢她坚强、聪明、努力，喜欢她不畏权威选择单飞，也创造了中国网球选手的世界最好成绩，获得2014澳网公开赛女单冠军。虽然同年9月选择退役，但是退役后她也没闲着，又是读书进修，又是参与各种商业代言，2015年6月还诞下了女儿Alisa，祝她幸福。
绚味/ Cuisine Sous Vide
人均：￥64，坐标：金地广场B1层，推荐：榴莲流奶牛角包、猪肉辣白菜Quesedilla、溏心蛋沙拉、大明虾海鲜饭
绚（xuan）味（快说你也不知道怎么念，好让我这个文盲不要太伤心）是一家店面不大的开放式餐厅。一边是透明玻璃，可以看到厨师准备食材的全过程；一边是装饰墙，由搪瓷锅锅盖拼成的Cuisine Sous Vide（百度翻译：“真空厨房”）。沙拉、海鲜饭的摆盘用的也都是这些搪瓷锅，我对这种器皿完全没有抵抗力，感觉什么东西放进去，味道都能立马加分。
猪肉辣白菜Quesedilla（墨西哥薄饼）超推荐，是一道既有创意，味道又好的菜品。把韩国经典的猪肉辣白菜口味（爱吃韩国泡面的同学们一定不陌生）做成墨西哥薄饼，厨师的脑洞也是蛮大的！
溏心蛋沙拉，没有溏心蛋的话就很一般，但是加个溏心蛋也是身价立马不一样，看着蛋汁流出来就是那么促进唾液分泌。。。两个菜都可以选择薯条或者沙拉做side，分量蛮足的（不好意思，分量大小对荔枝来说蛮重要的）。想要尝他们家的明星“榴莲流奶牛角包”，却被告知来太早了还没做出来（what！?）不过榴莲+流奶+牛角包的组合，没吃过我也能很有信心地推荐（哈哈哈，好像有点不负责任）
Tips：绚味现在提供堂食、外卖和加热即时的食材包，感兴趣的小伙伴可以买个食材包自己在家试试。
Blue Frog/蓝蛙 （悠唐生活广场店）
人均：￥139，坐标：悠唐生活广场1楼125号，推荐： 蓝蛙特色汉堡
*大众点评“建外大街环境最佳西餐厅榜”第5名
严格意义上来说，Blue Frog不算一家brunch餐厅，就是一个美式西餐厅, 有吧台，灯光略昏暗。它家的特色就是汉堡和酒水，所以对于爱大口吃肉大口喝酒的小伙伴们来说，倒是一家很不错的基友聚会、抱团的好去处。
它家有一大面墙“Wall of Fame”,喝过他们家100种shots的顾客才能上墙。这墙应该叫Wall of Loyalty嘛，喝齐100种，这该多爱喝酒，多爱来他们家啊！？想挑战的小伙伴麻烦留个言，让我膜拜一下。
Tips：Blue Frog每周都有优惠活动，比如周一（4:00pm-8:00pm）汉堡买一送一。一共四家门店：世贸天阶、唐悠生活广场、三里屯太古里、颐堤港。
Glo Kitchen + Fitness
人均：￥60，坐标：国贸光华路22号103A，推荐：新鲜果汁、泰式鸡肉卷、无花果酱华夫饼、草莓红丝绒
*大众点评“人气最高西餐排行榜”第48名
Glo Kitchen在光华路Soho，好像刚开不久，第一次周日傍晚和朋友相约去的时候还关门了（营业时间最好先打电话确认一下）。店面蛮小的，一共两层，装修风格简单明快，主色调是柠檬黄，是看了让人精神振奋和口味大开的颜色。餐厅是自助式服务，需要先在前台点餐买单，然后拿一个类似排队的叫号器，食物好了自行取拿。
它们家全名是Glo Kitchen + Fitness，所以走的是健康轻食路线。鲜榨果汁、冰沙的选择都特别多，光看食材搭配就觉得好喝。不过当时略zuo地点了一个蓝莓拉茶，那味道太酸爽了，有一种怪异的苦涩味，而且点的还是超大杯（自己点的东西哭着也要喝完…）。但朋友点的另外一款果汁味道就很好，所以果汁打开的方式很重要！
推荐它家的泰式鸡肉卷，味道酸甜清爽，配的沙拉也五彩缤纷，但分量比较少，单吃可能不饱。水果华夫饼感觉也是偏健康的那种，不是特别脆，而且因为没有给足够多的syrup，吃起来欠几分劲儿。
我个人因为口味比较重，所以吃轻食这种低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维的食物缺少幸福感。但我知道有些小伙伴们可能对健康饮食这块比较注重，所以它家就推荐给喜欢口味偏清淡的健康宝宝们。
Lily’s American Diner (LAD,三里屯店)
人均：￥89，坐标：新东路8号院首开铂郡小区北区4号楼底商1-037号，推荐：墨西哥玉米饼、招牌汉堡、炸鸡、牛油果奶昔
*大众点评“环境最佳西餐厅排行榜”第2名
LAD是我一美国朋友最爱去、最常去的一家餐厅，所谓他家的“后厨房”。第一次造访是在跟小伙伴们玩Mr. X 密室逃脱（有机会下次再表）失败后，心灵脆弱+肚子咕咕叫的状态下去的，环境、服务、口味我都给高分。
餐厅名中有Diner一般都是指家庭料理风格的餐厅，比较朴实。LAD在装修上比一般Diner奢华一些，吊顶高，还有大黑板写着每日的特色菜。而且营业时间到晚上12点，简直是餐厅业界良心啊！（对于晚上10点肚子饿到处找西式宵夜的人真是福音!）
虽然是美食风格的Diner，但是LAD的意大利、墨西哥菜品也很全，总之基本上常见的，你说的出名的都有（怪不得是我这位美国朋友的后厨房呢）。Fish Taco，buffalo chicken wings, smoothies都做的挺正宗。服务员的态度也特别好，LAD绝对是值得多次造访的一家西餐厅。
*抱歉，因为是晚上10点多去的，所以没有点偏早午餐的菜品，但就fish taco，chicken wings的味道还有菜单来看，他们家brunch也应该不错，何况还有在北京居住了多年的美国朋友背书呢。
Tips：LAD的营业时间长，但如果快到午夜了还是先打个电话咨询一下比较保险。
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